Quelles sont les alternatives au lait de vache ?

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Pour remplacer le lait de vache, on possède de nombreuses alternatives. D’abord, le lait de soja. Étant un lait végétal, il est très digeste, car il n’a pas besoin d’enzymes. En plus, il diminue le cholestérol. Ensuite vient le lait d’amande qui ne contient ni gluten, ni cholestérol, ni lactose. Riche en vitamine E, calcium, magnésium et fibres, il permet de soigner la constipation. Par ailleurs, le lait de riz constitue aussi une bonne option, car il ne contient pas de gluten et est également nutritif. Il y a aussi le lait d’avoine qui est parfait pour remplacer le lait de vache.

Quelles sont les alternatives au lait de vache ?